ぐるなび みんなのごはん

京都でウナギといえば、新京極にある老舗の「京極かねよ」がオススメです。こちらの名物は「きんし丼」。うな丼の上に大きな出汁巻き玉子を敷いた一品で、ふわふわぷるぷるの玉子焼きと、ふっくらジューシーなウナギの組み合わせを楽しめます。京都のお店ながら、ウナギの焼き方は関東流。背開きで、一度蒸してから焼き上…