ぐるなび みんなのごはん

浅草にあるアサヒビールのスーパードライ、「キレ」のあるビールの代表格ですよね。対して中野のキリンビールの「一番搾り」は「コク」のあるビールの代表格。でもそもそも「コク」と「キレ」って何…？というところからヨッピーさんが真剣に考えます。専門家である味博士にきくと「コク」と「キレ」の真実が見えてきました…