ぐるなび みんなのごはん
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愛媛民が愛してやまない「甘いラーメン」が衝撃的…！松山「瓢太」の中華そばが異次元のウマさだった
愛媛県松山市で愛されている「瓢太」（愛媛県松山市三番町6丁目1−10）の中華そばを紹介します。こっくりと甘いスープ、とろっとろのチャーシュー、ストレートな細麺が特徴のラーメンです。見た目は味噌ラーメンのような、豚骨ラーメンのような色のスープなのですが、ダシの効いた甘い醤油味といえる優しく懐かしい味に仕上…
