ぐるなび みんなのごはん
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こんなに濃厚クリーミーな豆腐があったとは！松山に来たら「まめ楽」の石臼挽き豆腐を絶対に食べてほしい
「まめ楽」（愛媛県松山市岩崎町2-12-1 パークハイツ野本1F）を紹介します。石臼挽き、手絞りにこだわった豆腐を販売しているお店で、豆の味が濃く、クリーミーな美味しい豆腐をいただけます。石臼挽き、手絞りの豆腐は手間がかかるため、作り手がどんどん減っているのですが、店主の小柳さんはこの作り方のほうが豆の香り…
