ぬめりマシマシでご飯3杯いける!「ポークソテーのナメコあんかけ」は豚とナメコの大人和食だ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

「おかん飯」本日のレシピは「ポークソテーのナメコあんかけ」。豚肩ロースを筋切りし、調味料をもみ込んだら片栗粉をまぶして両面4~5分ずつ焼いて取り出しておきます。包丁でたたいたナメコと生姜、調味料を炒めてとろみが出てきたら肉にかけたら完成!ご飯がすすむ絶品おかず、お試しください!(鎌倉のグルメ・和食)