ぬめりマシマシでご飯3杯いける!「ポークソテーのナメコあんかけ」は豚とナメコの大人和食だ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「ポークソテーのナメコあんかけ」。みそ汁ぐらいにしか使わないイメージのなめこですが、豚肉ソテーのソースにすることで、大人の和食味に!…