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あのうどん界レジェンドにお弟子さんがいたとは！京都「本格手打うどん 大河」であまりの旨さに驚いた
今回紹介する「本格手打ちうどん大河」は、うどん界のレジェンド「池上製麺所」のルミおばあちゃんの3人しかいないお弟子さんのうちの1人のお店です。綺麗で細めの自家製麺は、モッチモチのツッルツル。うどんのクオリティは誰しも認めるレベルです。丼を覆う迫力あるお揚げは単体で食べても美味しいもの。基本を押さえつ…
