大人が生まれて初めて「そば」を食べる瞬間に立ち会ってきた

そば(蕎麦)といえば日本の代表的な麺料理。食べ方はいろいろで、ざるそば、かけそば、ぶっかけそばといった王道スタイルがありつつ、地域によってはユニークな食べ方をするところもあります。そば屋さんも様々で、格式高いお店もあれば立ち食いスタイルのカジュアルなお店もあり、もはや食べたことのない人を探すほうが…