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鶏の旨味が詰まった濃厚スープが衝撃的…！福岡に行くなら「いろは」の水炊きを必ず食べてほしい
博多名物の水炊きは、寒い冬にピッタリの鍋料理です。鶏出汁のスープでいただく鍋で、東京にも美味しいお店がありますし、簡単に作れるレシピもありますが、それでも福岡・博多の本場でいただく水炊きはひと味違っています。今回紹介するのは「博多味処 水炊き いろは」（福岡県福岡市博多区上川端町14-27 いろはビル）。…
