くさや&テキーラが悔しいくらい相性抜群!池袋「くさやバー」で臭さと旨さにすっかり魅了されてしまった

「くさやバー 池袋」(東京都豊島区南池袋2-16-1 長岡ビル4F)は、文字通り、珍味として名高いくさやを置いているバーです。くさやとは、伊豆諸島で作られている魚の干物で、ものすごく臭いが強く、少々個性が強すぎる食品といえます。アオムロアジやトビウオといった魚を使うのが多いそう。臭いの強いくさやですが、チー…