大阪名物「かすうどん」なら絶対に心斎橋「龍の巣」へ行け!勝手に味変するつゆが凄いぞ - ぐるなび みんなのごはん

大阪のめちゃくちゃ旨い名物「かすうどん」。地元の人が口を揃えてオススメするかすうどんのお店が「龍の巣」(大阪府大阪市中央区心斎橋筋2‐7‐11 日宝ロイヤルビル1F)です。外観はホルモン焼きのお店ですが、もともとは美味しいかすうどんを出すために立ち上げられたお店。かすうどんに必須の「あぶらかす」(牛の腸など…