日本のクラフトビール元祖「サンクトガーレン」の社長がスゴすぎる…!工場見学でわかったビール作りへのハンパじゃない情熱 - ぐるなび みんなのごはん
日本の元祖クラフトビール(地ビール)といわれる「サンクトガーレン」。社長の岩本伸久氏と数名のスタッフでビール造りをしている神奈川県厚木市のブルワリーです。クラフトビールブームはここ数年のものですが、サンクトガーレンはその先駆けともいえる存在。自身もかなりのビール好きという岩本社長が手がけるビールは…