新宿・新橋 らぁめんほりうち|麺にこだわった昭和時代の醤油ラーメン

新宿、新橋に店を構えるらぁめんほりうちは、鶏ガラと豚骨をふんだんに使った昭和時代のあっさり醤油味スープに、日によって湯で時間を変えるこだわりの麺でラーメンを作っています。