尾張ラーメン漫遊記

博多とんこつ チャーシューラーメン 900円煮たまご 100円 ▼スープ丸骨と豚頭を中心に豚のみを使い、二十時間以上じっくり煮出した濃厚スープ徹底した下処理と独自の製法で、独特の臭みを無くし、旨味とコクだけを抽出▼麺どの茹で加減でも、コシと小麦の香りを感じられる、特注の極細ストレート麺 ▼徳川町 如水との関係名古…