楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「沖縄のあの味をお家で☆本格豆腐よう☆簡単レシピ」のレシピ・作り方ページです。沖縄で食べた豆腐ようをお家で簡単に。米麹の酵素でお豆腐がとろとろになり感激！ 微生物発酵が専門なので安全に作れる方法をご紹介します。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！