楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「冬瓜（とうがん）の切り方」のレシピ・作り方ページです。【料理の基本】 とろっと柔らかい食感が美味しい冬瓜（とうがん）。 とうがんの硬い皮と綿・種が簡単に切り取れる切り方です。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！