予約に合わせた仕入れを徹底し美味しいものをもっと美味しく提供。心斎橋からほど近いとは思えない落ち着いたシックな店内で、目と耳で味わう鉄板焼を存分にお楽しみ頂けます。特注の水槽に泳ぐ和歌山県産 伊勢海老をはじめ、瀬戸内の鮑や車海老、松阪市美濃田町産『松阪牛』など素材は徹底して選び抜き、素材がもつ本来の…