こんなうまい肉食べたことない!超低温加熱豚肉でカツ丼を作った話

こんばんは、ねね(姉)です。 いよいよ秋がやってきますね。秋といえば食欲。食欲の秋です。夏のうだるような暑さから解放され料理する気も少しずつ取り戻してきています。 先日小林銅蟲先生のめしにしましょうという漫画を読み深く感銘を受けました。ざっくり言うと漫画家アシスタントが破天荒料理をふるまいおいしいおい…