超長時間低温調理~牛ブロック肉でローストビーフを作る~

こんばんは、ねね(姉)です。 先日超長時間低温調理をしてからあの肉の虜となりました。 こんなうまい肉食べたことない!超低温加熱豚肉でカツ丼を作った話 - ここから先は私のペースで失礼いたします 昨日の夜もう一度あの柔らかい肉が食べたいと思い立ち、夜のスーパーに出向きましたが豚ブロック肉がなくじゃあ牛ブロッ…