こんにちは、しーたかです。個人的に石川県の酒をしょっちゅういただく機会があるのですが、以前紹介した『能登島純米』を飲んで以来、これといってピンと来る酒との出会いがなく、どうにも記事に起こす気になれずにいました。石川県の酒ラブなんですけど、気持ちが強すぎるせいか、ハードルを高く設定しすぎているとい…

しーたかの日本酒アーカイブ

石川県・西出酒造『春心(はるごころ) 純米酒』生酛造りならではの幅のある味わいと酸。常温で最高に映える酒です。