酒と飯
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水煮筍でメンマ風
水煮筍が安売りしていたのでいっぱい買いました。 常備菜を作ります。 本来のメンマは麻竹を茹でて発酵させて干して戻して…と作るのは大変なので、 あくまでメンマ風です。 …いつか機会があればチャレンジしてみたいものですが。 水煮筍でメンマ風。 簡単に作れます。 ビールが進みます。 作り方はこちらから