酒と飯

はい。 タイトルの通りです。 緑色の看板が有名な業務スーパーで売っている鶏胸肉。 安いのでよく買うのですが、 ２ｋｇの肉は持て余すという方もいると思うので 我が家での活用について書いてみます。 2ｋｇの鶏胸肉 だいたい6枚～8枚くらい入ってます。 塩を振ってよく揉みこみます。 塩漬けにしておくと日持ちします。 …