■ピクルスを漬け込むときに使う混合スパイスです。マスタード、クローブ、ディル、シナモン、ローレル、赤唐辛子等のスパイスを混合しています。ピクリングスパイスはとにかく手軽で重宝。スパイスの香りを楽しむのに最も適したホールタイプです。■ピクルスを漬ける時はきゅうりなどと一緒にそのまま漬けて下さい。シチュ…