自宅で味噌を作るための、材料のセットです。内容は、大豆・米麹・塩がセットになっています。おまけに種味噌もお付けしています。味噌造りに挑戦してみませんか？初心者でも安心の定番の配合割合のセットです。<br>　本セットは、大豆と米麹が同量入った１０割麹の味噌になります。塩分は、１２．２％に設定されています。<br>…