麺屋サマー太陽は、沖縄県宮古島にあるラーメンとそばの店です。丹精込めて作りあげる自家製麺と、宮古島の特産物を活かした、店主こだわりのメニューが自慢。「温故知新」の精神で、美味しさを日々探求しています。