スーパー発芽大豆の成分や身体への効果を調べました。

スーパー発芽大豆の栄養成分を調べてみました。 すると驚きの発見がありました。 【スーパー発芽大豆を他の大豆製品と比較】 豆腐と比較すると。。。 たんぱく質は約3倍。 イソフラボンは約6倍。 食物繊維は約12倍。 大豆オリゴ糖は約3倍。 しかも低糖質。ご飯の1/6しかありません。 そしてコレステロールは0(ゼロ…