京都千丸 麺屋しゃかりき

京都千本丸太町 麺屋しゃかりき とろみを生かした動物系スープと、煮干しメインの魚介系を合わせたダブルスープ。背脂醤油味が主流の京都ラーメンに独自のダブルスープで魚介系ダシの旨さを問う。 忘れられない味がある もう1度食べたい味がある そんな味を作りたい 私どもしゃかりきに。