花椒（カショウ）と山椒（サンショウ）って、なんだか紛らわしいですよね。うなぎに欠かせないのはどっち？花山椒（ハナザンショウ）と花椒は同じ？山椒って葉や実のことじゃないの？などなど、改めて聞かれると意外と知らないものです。そこで今回は、なんとなく曖昧にしていた花椒と山椒の違いについて、わかりやすくご…