個人的に長野県の諏訪地方には大変縁があり、年に1度に近いくらいのペースで北海道から足を運んでいます。それはもちろん美味しいお酒や食事があるからというのも大きいですし、顔見知りになった料理屋さんや旅館の女将さんがいるから、というのもあります。後は諏訪大社という、独自の歴史を持つ神社があるというの…

食べる・飲む・遊ぶ・学ぶ・ぶろぐ

長野県諏訪地方で最も有名な日本酒と言えば…「真澄」！七号酵母誕生の地としても名高い名醸蔵です。