以前紹介した佐用町の名物　ホルモン焼うどん　ですが、なかなか佐用町まではしょっちゅう足を運べないので作ってみることにしました。　今回はいいホルモンがなかったのですがご了承ください。ホルモンを鉄板に押しつけるようにしながらしっかり焼いてゆきます。キャベツも隣で焦げ目が入るくらいに炒めましょう。　ホル…