タモリレシピ実践録

今回のタモリレシピは「厚揚げ焼き」。 居酒屋でよく見かけるメニューですが、タモリさんのポイントは「野菜をどっさり乗せる」こと。 私が調査した限り、タモリさんは２つのテレビ番組でこれを作っていました。結構お気に入りのようす。 とりあえずこれを出して食べてもらっている間に次の料理を作る、、というつなぎの役…