じゃこ奴

今回のタモリレシピはじゃこ奴(じゃこやっこ)です。 アツアツのじゃこと冷たい豆腐が口の中で溶け合います。 れんげですくってどうぞ。 【原典】 タモリ倶楽部 2005/1/28放送 どこでも酒場 毛利豆腐店の巻 【材料】2人分 豆腐(絹) 1丁ちりめんじゃこ 50g~80gくらい長ねぎ 5cmごま油 大さじ1醤油 最後に上から1回し 【…