広島風お雑煮~ブリとゆり根入り~

今年のお雑煮は広島出身の嫁さんに聞いて広島風?にチャレンジしてみました。 特長はブリとゆり根。本当は穴子も入れるそうですが売切ていたので無しです。 出汁にヒガシマルの薄口醤油。 実家が東京な私には全てが新鮮でした・・・ でも美味しい!思わずおかわりしてしまいましたw