紫色のジャガ芋でポテサラ作ったら凄い事に・・・

紫色に見える物体・・・実はポテサラです。 彩り見ると凄い色(笑) パンに塗っても、よく映える紫w 味はふつうのジャガ芋だからもちろん美味しい。けど見た目が凄いよね。綺麗な紫だけど、ジャガ芋の色じゃない感というかインパクトが凄い。 実は、この紫色はジャガ芋の自然な色。 皮向いてカットするとこんな感じ。