信州安曇野で米麹を作り続けて110余年。創業以来、食の安全をお届けする俵屋麹店は、北アルプス山麓の清冽な湧水と清らかな自然に育まれ、麹や味噌造りの技術を磨き上げてきました。このページでは手作りにこだわったこうじの商品説明と、ショッピングカートへのリンクも設置しております。