STAUBストウブのある日常

これは何をしているのでしょうか？ 30文字以内で答えよ 違うか。。 麺を打っているところなんですが、、、 お蕎麦屋さんか、と思うじゃないですか！ しかし、 このように上から思い切り圧をかけて 揉んで伸ばすのを繰り返すと // このような 見事なウェーブ縮れ麺の完成 お蕎麦屋さんで店内で麺を打つのは多いのですが、 …