みなさん、こんにちは！バリ島クタ特派員、ホリです！さて、今回はですね、ふと出会ったB級屋台グルメ【マルタバ】のご紹介をしちゃおうかなと思います。マルタバとは、アラビア語の「مُطبَّق：折りたたまれたもの」が語源で、中東のサウジアラビア、イエメン、東南ア