欧州食品安全機関(EFSA)は、健康のためにカフェイン摂取量を1日400mg未満に抑えた方が良いという提言を発表した。これは、コーヒー4～5杯に相当する量だ。妊娠中の女性や、子どもも、カフェイン摂取に注意が必要だ。 安全なカ