苺と味噌から学ぶ当たり前のこと

私の畑に、苺がなった。 赤く色づいた実を、採ってそのまま口に入れる。甘くて少し酸っぱくて、苺らしいシンプルな味だ。 収穫は5粒。全体的にいびつ。サイズも2つとして同じものがない。 スーパーで売られているのとは違う。これが、苺本来の姿だ。 ほぼ時を同じくして、私の味噌が、完成した。 早速、味噌汁を作る。発酵…