日日平安ｐａｒｔ2

私には、“どうでもいいような話”にときめいてしまう癖がある。 缶詰の賞味期限は２年から３年。そもそも賞味期限はメーカーが決めた｢おいしく食べられる目安｣だという。保管状態が良ければ半永久的に持つとの説もある。 かつて、日本缶詰協会で十年くらい前の缶詰の試食テストを行った。細菌などの微生物は検出されず、(味…