ともちゃんの美味しい夕食

今日の夕食は、トンカツです。 このトンカツ用のロース肉は、宮崎県都城市のふるさと納税の返礼品の「バイオ茶ポーク」です。 トンカツを柔らかくするために、ミートソフターを使います。ミートソフターは、我が家でトンカツを作るときに、無くてはならない道具になりました。本当にトンカツが柔らかく仕上がります。 トン…