トリノのおすすめ手打ちパスタのお店「Pastificio Defilippis」をご紹介します。ワイン生産者Damilano（ダミラノ）がオーナー。１８７２年の創業時から地元でも人気の手打ちパスタのお店です。パスタと共に、バローロ、バルバレスコ等、地元ピエモンテワインがお得な値段で頂けるのも嬉しい。