西松屋、「電機リストラ組」大量採用の"信念"

――なぜ異業種である電機業界から採用しているのですか?もともと自社開発のPB(プライベートブランド)商品は、20年以上前から手掛けていたが、ベンダーや問屋にかなり依存し、仕入れの延長線上のようなものにな…