珈琲◇和菓子発掘プロジェクト実行委員会（◇はハート）は、47都道府県の和菓子の中から珈琲に合う和菓子を発掘する「珈琲◇和菓子アワード」にて、それぞれ金賞に選ばれた47品目を発表した。北は北海道の月寒あんぱんから、南は沖縄の冬瓜漬まで金賞受賞ラインナップを一挙紹介する。