ひらまつ、東京ミッドタウンに「六本木テラス フィリップ・ミル」をオープン 二ツ星シェフのフィリップ・ミル氏が来日、コンセプトや料理を語る

 日本各地でレストラン、カフェ、ウェディング、ホテル事業を手掛けるひらまつは3月17日、東京ミッドタウン内にフランス料理のレストラン「六本木テラス フィリップ・ミル」をオープンした。報道向けに開催された内覧会の様子をレポートする。