旅するパンマニア　片山智香子

旅するパンマニア 片山智香子です。 macaroniにて「Pasco」の本格的な欧風パンシリーズ「窯焼きパスコ」についてインタビューにお答えしています。超熟などの食パンとはまた違った深い味わい。窯焼きパスコ国産小麦バゲットで作るお手軽バインミーのレシピも提案させて頂いております。良かったらチェックしてみてください…