会津のお昼はこれでしょう！ソースカツ丼！！二の丸のソースカツ丼は、試行錯誤を重ね遂に完成致しました。こだわり　その１「選び抜かれたお肉」ジューシーながらも食べ応えがあるお肉として、やまと豚という品種の豚肉を使っております