北海道札幌発！本格つけ麺のshinグループ。進化し続ける味、妥協なき追求をコンセプトに、札幌ラーメン文化をもう一度全国、そして全世界に発信していきます。こだわりぬいた究極の「つけ麺」をお楽しみ下さい。 | Shin.Group