…音楽史上、最も偏屈な音楽家は、やっぱり偏食家だった！？筆談用ノート「会話帳」や、友人たちの証言録から伺えるベートーヴェンの食に関する奇妙な「こだわり」の数々。そのこだわりが高じて、給仕は皿を投げつけ