「東京で食べまくる世界の餃子ファミリー」 美味しい餃子を求めて、東奔西走の日々ですが・・・ 小麦粉を練ってのばして皮をつくり、 それで肉やエビ、野菜などで作った具を包み、 茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして食すという餃子。 ルーツは中国にあるようですが、 じつは世界各国にも、同じような発想に…