梅の実学園・みんなのモグモグレシピ
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回鍋肉
こんにちは!久美(中1)です。 春ですね~。桜はまだだけど、少し暖かくなっているような気がしますが。 野菜も春野菜が出回りますね。春キャベツ、新玉ねぎ、菜の花…といろいろ。 今日のレシピは、キャベツを使った「回鍋肉」です。 回鍋肉(ホイコーロー)とは、キャベツと豚肉のみそ炒めのことを言います。 みそは赤み…